Grind on demand molens

De ‘grind on demand’ koffiemolen doseert de koffie op basis van tijd. Je stelt in hoe lang de molen moet malen (enkel en dubbele espresso) en de molen stopt dan elke keer op hetzelfde moment.  Dit stel je doorgaans in per tiende seconde en altijd met behulp van een weegschaal. De ‘grind on demand’ espressomolen maalt rechtstreeks in het bakje, er is dus vrijwel geen maalsel op voorraad. Het maalsel dat in de molen achterblijft, noem je de rententie. Deze verschilt per molen. Hoe minder hoe beter het is. Vooral de molens van Eureka en Ceado hebben een minimale retentie. Hierdoor vervuilt de mechaniek minder snel. We leggen bij elke molen graag uit hoe je hem instelt. Ook hebben we hier een handleiding voor. Download hem hier.